Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
Год издания: 2009
Аннотация
Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».
Читайте также
