![Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности](/uploads/covers/5f/5ffa6c7564ade6c7016dacea1b00eb9854161c40.jpg)
Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности
Жанр:
Пищевое производство
Год издания: 2013
Аннотация
Практикум содержит теоретический и практический материал, направленный на изучение дисциплин «Сертификация пищевой продукции», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности». Методические указания предназначены для обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 200503.65 Стандартизация и сертификация, по направлениям подготовки: 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания, 260200.62 Продукты питания животного происхождения, 260100.62 Продукты питания из растительного сырья
Читайте также