Андрей Лукашин - Здоров А! Здоровей Видал Я! Полезные факты для молодости и здоровья
© Андрей Владимирович Лукашин, 2024
ISBN 978-5-0064-1194-4
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
ОТ АВТОРА: Дорогой читатель, в книге которую ты держишь, собраны факты и приведены полезные советы о том, как сохранить свое здоровье и улучшить качество жизни. Здесь нет ни слова вымысла, все факты в этой книге доказаны наукой и при желании легко найти их на просторах интернета и прочих источниках. Хочу еще раз напомнить: знание которые я объединил в этом сборнике не являются указанием к действию или нравоучением, в любом случае, это просто полезно знать; при любых проблемах со здоровьем – проконсультируйтесь с врачом. Будьте здоровы и приятного чтения! (ВАШ: УУУ… дВАжды в ЛЕНЬ)
глава 1. питание
3 закона питания:
– нельзя есть несовместимые продукты.
– нельзя есть без аппетита.
– нельзя есть продукты с разным временем переваривания.
Не рекомендуется употреблять (или есть редко): лесные орехи (в них и белки, и углеводы), сухие бобы (то же), сухой горох (то же), сухую чечевицу (то же), манку (ферменты уничтожены), белый хлеб и рис (то же), консервы (все полезное уничтожено), кофе. Сердечникам нельзя зелень: кинзу, петрушку, сельдерей, т. к. они богаты витамином К, который повышает свертываемость крови – это напрягает сердце.
Повышает риск смерти: избыток соли, недостаток цельнозерновых продуктов, дефицит фруктов, мало орехов, семечек, овощей, мало Омега-3 из морепродуктов, мало клетчатки, мало полиненасыщенных жирных кислот, мало бобов, много трансжиров, мало кальция, много газировки, много колбасы и т. п., мало молочки, много красного мяса.
1. То, что голод не лечит, ничто не лечит. Тест: 2 группы лемуров, одну кормили обычно, другую – на 25% меньше калорий. 10 лет. 1-я группа жила 6 лет, 2-я – 9 лет при низком диабете и онкологии.
2. Хунзакуты живут по 100 лет: овощи, фрукты, перепелиные яйца, минимум соли, мясо и сладости исключены.
3. Убийцы: нитрат и нитрит натрия для сохранения мяса в рыбных консервах. Очень опасен бутилат гидрокситолуол при жарке чипсов, а также в салатах, выпечке, жвачке для срока годности. Вызывает рак.
4. Швейцарский сыр: много пробиотиков, укрепляет иммунитет, способствует долголетию.
5. Шоколад: долголетие – какао стабилизирует выработку дофамина, гормона удовольствия.
6. Не увлекайтесь цитрусами – передозировка вит С бъет по почкам.
7. Правильное питание по:
– белок – только теплым.
– орехи и семечки пропустить через блендер, замочить перед употреблением.
– не заправлять салат, каши, пюре маслом – оно не дает еде расщепляться.
– слишком долго усваиваются сыр, мясо, рыба, консервы.
– откажитесь от убийц желудка – кетчупа, майонеза, консервов.
– опасен бразильский орех – обострит давление, в нем также есть афлатоксины, разрушающий печень.
– нельзя молоко с гречкой, т. к. молоко створаживается в желудке, обволакивает пищу и не дает всасываться витаминам. Оно богато кальцием, который не дает усваиваться железу из гречки
– откажитесь от миндаля – в нем есть синильная кислота (цианистый калий)
– арахис сгущает кровь и если у вас варикоз или тромбофлебит, будет закупорка вен.
– кушать продукты, одинаковые по времени переваривания.
– в вареной еде и консервах все полезное умирает. Усваивается только живая органическая еда. С каждым подогревом еда еще более мертвая.
– ферменты (ускоряют химреакции как катализаторы) погибают при температуре выше 45 градусов – в этом главная причина преждевременных смертей. Они вырабатываются организмом, но ограничено, а сырые продукты содержат свои ферменты, которые позволяют осуществить аутолиз – пища усваивается легко, т. к. варится сама в собственном соку.
– творог не стоит кушать при атеросклерозе, проблемах с ЖКТ и почками. Обезжиреный бесполезен, т. к. творог дает организму кальций витамин D, если в нем есть жир от 5% до 9%. Tворог не добавляйте сахар, мед, фрукты – брожение, размножение дрожжевых грибов в кишечнике, снижение иммунитета. Лучше с орехами, зеленью, корицей, на завтрак.