Юрий Константинов - Уникальное лекарство малина. При атеросклерозе, простуде, бесплодии, гипертонии, ожирении
© Константинов Ю., 2017
© Художественное оформление, «Центрполиграф», 2017
© «Центрполиграф», 2017
Предисловие
Малина – одно из самых эффективных лекарственных средств в борьбе с множеством заболеваний, в частности простудных. Люди издавна используют малину в качестве жаропонижающего средства. Ягода малина относиться к природным антибиотикам, что делает эту ягоду полезной.
В лекарственных целях используют плоды, молодые листочки и корневище растения.
Средства из малины обладают: противовоспалительным; антисклеротическим; жаропонижающим; вяжущим; потогонным; седативным; кровоостанавливающим; кровоочистительным; закрепляющим; антитоксическим воздействием.
Вещества, входящие в состав малины способствуют: нормализации аппетита; улучшению функционирования ЖКТ; излечению затяжного кашля; понижению температуры; нормализации менструального цикла; устранению желудочных и маточных кровотечений; обезвреживанию укусов насекомых; облегчению состояния при экземе.
Эта ягода в быту применяется в кулинарии для приготовления всевозможных напитков, желе, морсов, начинок для пирогов и другой выпечки. На основе малины делают и спиртные изделия. Самой полезной является свежая малина. Это универсальный кладезь минералов и витаминов. А еще ягода часто применяется в домашней косметологии. В составе масок малина отлично омолаживает кожу, делая ее упругой и свежей, выравнивая тон и разглаживая мелкие морщинки. Отвары ее листьев – хорошие средства для ополаскивания волос, улучшения их роста и укрепления. Из семян малины изготавливают масло, которое применяют в косметологии.
Малина содержит около 60 ккал, что делает малину низкокалорийным продуктом.
Вкус лесной малины, как и цвет отличаются от садовой. Настои и отвары из лесной малины более эффективны, чем из садовой.
Малиновый сок – главный компонент знаменитого «Рижского бальзама».
О растении малина
История использования
Малина – природная аптека, слаще, вкуснее, целебнее её в природе, пожалуй, ничего нет.
Согласно истории, царь Крита, Мелиссей воспитывал двоих дочерей, Адрастею и Иду. Девушки нянчили Зевса, который был еще тогда младенцем, плач которого не могли выдержать даже крепкие скалы. Для того чтобы успокоить дитя, одна из девушек нарвала в горах белых сладких ягод. Но так спешила накормить ими младенца, что поранилась о ветки кустарника. Кровь из ран попала на ягоды и окрасила их в ярко-красный цвет.
Малина как целебное средство широко известна еще со времен Древней Греции и Древнего Рима.
Первое письменное указание о малине оставил древнегреческий ученый Катон в III веке до н. э. Плиний Старший, живший в I веке, повествует о дикой малине, росшей на горе Иде (горный массив в центре острова Крит). Основываясь на этом предании, К. Линней и дал растению его латинское ботаническое название. Первые сведения о выращивании малины в садах датированы IV веком. Римский исследователь Палладиус, живший в IV веке н. э., называл малину садовым растением. Сведения о садовой малине в Европе, как культуре, появились в XVI веке. Тогда аристократические слои населения разводили малину около своих домов и на дачах.
Первые плантации на Руси заложены Юрием Долгоруким. В летописях есть упоминания о них: эти малинники были так велики, что туда часто заходили из лесов «попастись» медведи. Тогда были известны три сорта. Теперь их насчитываются сотни. В диком виде распространена в европейской части СНГ, Западной Сибири, Казахстане, Средней Азии, на Урале и Кавказе. Растет по опушкам сырых тенистых лесов, на вырубках, гарях, лесных полянах и просеках, по берегам рек и оврагов.
В последние годы, кроме малины красной, стали возделывать малину чёрную, боярышниковую, винную, корейскую.
Ремонтантные сорта известны более 200 лет. Ремонтантные – от французского «ремонте», обозначающего сорта, пополняющие основной сортимент малины, – адаптированные к условиям средней полосы, способны давать здесь хороший урожай на побегах первого года.