Майя Саммер - Рецепт любви

«Привет, Питер! Как дела? Город вновь застыл чёрно-белой гравюрой на цветном снимке. Уже шесть часов не идёт дождь, а значит ещё не всё потеряно. Предлагаю вам, мои дорогие читатели, погрузится в мир вкусов и ароматов. Итак, «Con Gusto» - современное название ресторана испанской кухни. Онлайн переводчик подсказывает нам, что заморское название означает – «вкусно» на (кто бы мог подумать) испанском языке! Чего же мы ожидаем от ресторана с таким банальным названием? Ромеско, паэлью и белое вино? Посмотрим, чем нас сегодня удивит «Con Gusto».»

Мой палец завис над кнопкой опубликовать. Я дала себе время, чтобы перечитать текст, поискать там ошибки и откровенный бред, но вроде всё казалось идеальным. Хотя хейтеры давно рекомендовали мне нанять редактора и прекратить истязать их грамматическими ошибками. Но я упорно не сдавалась.

Меня усадили за столик у окна и по тому, как поглядывали на меня управляющий и официантка, явно узнали. Да я и не скрывала своего лица. Даже имя в блоге было моё – Алиса. Мой блог стремительно набирал популярность и уже насчитывал несколько сотен тысяч подписчиков.

На телефон прилетело сообщение. Я мельком глянула и моё сердце дрогнуло. Ева, моя радость, любимая моя доченька с серьёзным видом, ковырялась в чашке с кашей, словно оценивая привлекательность и вкус еды. Подпись гласила: «вся в мамашу!».

Это точно, такой привереды я ещё не встречала в своей жизни. Моя малышка ела только то, что ей нравилось. И если ей не понравился очередной мамин эксперимент, всё пиши пропало.

Расфуфыренная официантка с длиннющими алыми ногтями поставила передо мной тарелку. Как можно вообще работать с такими когтями? Так, посоветовать персоналу подстричь когти, сделала пометку я себе. В меню естественно была пресловутая паэлья, которую готовили практически все рестораны в Питере, всевозможные пасты, мясо. Но я выбрала фаршированного кальмара с овощами гриль и салат с морепродуктами.

Хм, в хороших ресторанах приносят сначала салат, а потом горячее, но мне принесли всё вместе. Включая напиток. Я пожала плечами, решив дать этому заведению ещё один шанс, и не обманулась. Хрустящие листья салата, потрясающе обжаренные креветки, оливковое масло. Просто бомба!

На огромной белой тарелке лежал целый кальмар, даже с щупальцами в окружении разноцветных овощей. Таких ярких и сочных на вид, что у меня потекли слюнки. Естественно в первую очередь я сфоткала свою тарелку, придвинув к ней стакан с сангрией. Естественный свет от окна очень помогал.

Некоторые гости смотрели на меня как на дуру. И в этих взглядах была заслуга комиков, уже много раз высмеявших недалёких куриц, фотографирующих себя в ресторане, туалете, на парковке… Но мне фото нужны были для блога. И плевать на взгляды окружающих.

Отложив смартфон я схватила вилку и нож, отрезала кусочек и кинула его в рот. Уммммм…. Блаженство! Я словно оказалась на берегу моря в окружении гор под палящим солнцем. Кальмар, совершенно не резиновый, был очень вкусный. Идеально приготовленный. Я положила в рот ещё кусочек, чтобы понять, чем же он наполнен, но кроме пряных кусочков ореха, риса и лимонной нотки не уловила больше ничего.

Мне нужно обязательно это узнать! Не то, чтобы я хотела украсть рецепт. Хотя нет, однозначно хотела! Администратор заметил мой ищущий взгляд и этакой объёмной черно-белой бабочкой порхнул ко мне.

- Добрый день! Как вам блюдо? – улыбка, растянувшее его лицо, напомнила мне улыбку администратора отеля, из фильма «один дома».

Ну, да ладно.

- Здравствуйте, вы не подскажите, что входит в начинку? – лучше с разграмовкой и поэтапным приготовлением, конечно, но думаю такого подарка ждать не стоит.

- О, конечно. Я приглашу нашего шеф-повара, и он подробно расскажет о блюде!

Пока я уплетала кальмара и жарилась в испепеляющих лучах взгляда официантки, администратор потерялся на кухне. Жаль, что здесь не открытая кухня. Я бы посмотрела на того, кто готовил эту прекрасную еду и как. Это же просто волшебство! Превращать продукты питания в гастрономический оргазм.