Ольга Шестакова - Непросто меньше есть: как перестать мучать себя диетами и найти работающий путь снижения веса

«Просто меньше ешь!»

Часто такую фразу можно услышать от друзей, знакомых и даже совершенно посторонних людей на просторах интернета по отношению тех, кто безуспешно борется с лишним весом. И, вероятно, меня предадут анафеме сторонники подобного подхода, твердо убежденные в его эффективности, но эта книга совершенно не для них.

Книга предназначена для тех, кого убедили, что он слабовольный и бесхарактерный, раз не способен бороться с лишним весом, сев на диету. Кого пристыжают за вес, даже если он не является лишним, и повторяют, подобно заезженной пластинке: «в концлагерях полных не было», «ты что, не видишь, что набираешь», «заклей себе рот», «повесь замок на холодильник», «тренируй силу воли».

Книга создана чтобы показать, с вами все в порядке если вы не можете «просто перестать есть». Трудности заключаются в самом подходе, построенном на фундаменте самонасилия, с игнорированием базовых принципов функционирования человеческого тела и психики.

Ведь для большей части людей «не есть» – это ущербная вредоносная стратегия с бегом по замкнутому кругу из попыток себя серьёзно ограничить и следующих за этим неизбежных перееданий, приносящих набор веса даже сверх исходного. Это попытка убирать следствие, не разбираясь в причинах.

* В книге использованы реальные заметки девушек, мечтающих похудеть. Однако, имена и возраст изменены в целях безопасности.

* При сканировании QR- кодов по мере прочтения, вам будут открываться дополнительные материалы для углубленного изучения темы.

* В конце книги вам будет доступен для скачивания небольшой подарок от автора.

一 Девушка, да я лучше в окно выброшусь, чем изменю питание! – воскликнул сидящий напротив моего рабочего стола молодой мужчина.

Ему было чуть больше тридцати, однако он уже имел множество хронических болезней, начиная от сахарного диабета и заканчивая болями в суставах, что заставляло его принимать горы лекарств. Среди них были и снижающие сахар, и препараты против повышенного давления, и обезболивающие. Если сложить их вместе, то получалась внушительная горсть. В то время как назначение больше пяти лекарств уже было чревато непредвиденными осложнениями и требовало согласований с заведующим отделением.

Только пару месяцев, как я начала свою трудовую карьеру в качестве участкового терапевта, и была растеряна. Стопка лежащих на столе анализов алела яркими восклицательными знаками: состояние пациента требовало незамедлительной госпитализации. И, желательно, прямо из моего кабинета. Отпускать домой мужчину было опасно для его жизни.

Самое страшное то, что я видела за этими цифрами не просто запущенную форму диабета, а жизнь человека, которая стремительно разрушалась. И спасение в тот момент я видела не в назначении очередной дозы лекарств, а в том, чтобы изменить его образ жизни и питания.

Медсестра уже вызвала служебную машину, которая бы помогла доставить пациента в стационар, а я решила не терять времени и яростно принялась за дело.

一 Вы же ещё совсем молоды, 一 я вдохновлённо жестикулировала, пугая пациента информацией, которой он, по моему мнению, не знал. 一 Если приведёте вес в норму, то и сахар тоже снизится, а за ним и давление. Подумайте, как вы можете улучшить свою жизнь, изменив исключительно питание и ничего больше.

На самом деле я повторяла это почти каждому хронически больному, как только появлялись лишние минутки. Я серьезно полагала, что помогаю людям меняться, делаю их жизнь лучше. Как же я тогда была наивна!

一 Доктор, отстаньте вы уже от меня! 一 мужчина повысил голос и едва не подпрыгнул на стуле. 一 Я не могу! Понимаете?! Не могу! Что за жизнь без любимой еды? Лучше сразу умереть.

В тот момент я опешила. В моей голове, только-только укомплектованной свежими университетскими знаниями, картина мира не стыковалась. До этого случая я была всерьёз уверена, что люди не следят за питанием по той причине, что не осознают, насколько это важно.