![Рестораны high-class в России](/uploads/covers/c9/c9b1dc16cad3ba2ae206bb56bead7cf0e9e424e1.jpg)
Рестораны high-class в России
Год издания: 2019
Аннотация
Эта книга предназначена для начинающих рестораторов, которые хотят лучше разбираться в ресторанном деле. В книге раскрыты проблемы, которые могут возникнуть в процессе работы, рассмотрены ошибки, которые ведут к банкротству, даны рекомендации по развитию и улучшению ресторана.
Читайте также