![Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие](/uploads/covers/04/04aa4978960023b0a9b69dce5cfc84ab6c87bb17.jpg)
Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
Год издания: 2013
Аннотация
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства. Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 «Гостиничное дело» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Читайте также