![Ни дня без пиццы. Дневник Странствующего Пиццайоло](/uploads/covers/fb/fb816066acf849c933f77c2727a7bde674e041ba.jpg)
Ни дня без пиццы. Дневник Странствующего Пиццайоло
Аннотация
Дневник предпринимателя, который создал за четверть века несколько успешных производственных проектов, а затем круто изменил свою судьбу, переключившись на вкусный бизнес. Книга о превращении хобби в реальный бизнес за 365 дней – от идеи до первой действующей пиццерии. Откровенный разговор об успехах, неудачах, интересных решениях, о работе над ошибками и увлекательные заметки о российском и зарубежном опыте фастфуда. Полезно для стартаперов, топ-менеджеров, инвесторов и франчайзи.
Читайте также