Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
Жанр:
Энциклопедии,
Кулинария
Год издания: 2016
Аннотация
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу и многое другое.
Читайте также
