Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит
Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты. Перед вами революционная книга, которая переворачивает наше представление о причинах набора веса и предлагает простую и эффективную программу по изменению себя.
Книга также выходит под названием "Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии"
Содержание книги сводится к тому, что для похудения либо профилактики набора веса рекомендуется сократить потребление сахара и углеводных продуктов глубокой переработки (грубо говоря, мучного), а для снижения резистентности к инсулину - ввести разгрузочные дни. Но одно дело - просто прочитать эти набившие оскомину тезисы, другое - понять, как именно все это работает, с примерами и ссылками на научные исследования, с анализом альтернативных методов и их слабых мест, с подробным описанием механизмов регуляции инсулина в организме... В общем, книга представляет собой нечто большее, чем ряд тезисов, и для человека рационального склада именно логичные описания того, как все работает, станут ключевыми мотиваторами.
